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4連休!4連休!
え?2月の連休2回もあったっけ?と思ったら今年から増えたのね。
嬉しいけど、家より会社の方が暖房使い放題だから結構微妙だな(笑)

友達数名と集まって居酒屋
あそこで食べたアレがおいしかったからもう一度食べたくて〜
と、友達のリクエストのお店へ
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友達が食べたかった「厚焼き玉子」
卵焼きなのに中にご飯がくるまれてて、しかも味ご飯で確かにこれは美味しかった!
そして記憶に残る。

そんなちょっと変わった系の料理がある居酒屋で
初めて知った「さんまんま」
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4人の内、2人が「有名だよ!」って言ってた。
どうやら釧路では有名らしい。 道東人だけど初めて知った。
これも真ん中にご飯が入ってたけど、白米というよりは玄米とかそんな感じのご飯だった。

いやー、それにしても「さんまんま」美味しいの!
今度あっち方面行くときは買ってくるわ!と思うほどに美味しいの!

見つけたら是非1度ご賞味ください。

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ただのチェーン店かと思ってたら、全然違って失礼しました。って思った。
この居酒屋は観光客な人にもおすすめだと思う。

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新型肺炎で毎年楽しみにしてたイベントが中止になった。
企業のイベントじゃないから、公のところが率先して中止にするのはわかるけど
とても残念

年に1度のお楽しみだったのになー

リアル縮小のガチャ
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むふふ。お目当てがでた。
第1弾の時はお目当じゃないのが出たのと、かぶったけど
今回は1発ででた。(ガチャ運戻ってきたー!)

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雪が〜雪が〜
どしどし降ってるけど、気温が暖かいからかザックザクなところあったり
積もって圧雪のところあったりで、歩くのが大変

とりあえず融けてるところもあるから長靴仕様に変更したけど
冬仕様の長靴じゃないから、すべるのが難点

そういえばワイパーのゴムがペロンてなって
気づいたらこんなんなってるんだけど、これってもうダメなんだろうか?
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まだ2シーズン目なんだけどなぁ
凍った状態でグイっと無理やりはがしたりするからだよね。

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バレンタインも終わったら、次はひなまつりですね。
日本はイベントが多くて忙しい。

円山嘉心の桜餅が気軽に行けるお店の中では一番好き
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甘さもちょうど良くてぺろっと3個くらいは軽くいける。

薄皮も道明寺も両方捨てがたくて、買う時は両方
そしてどっちも美味しい〜〜〜〜と交互に食べる(笑)

3月まではまだちょっとあるから、もう1回くらい堪能しておきたい。

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雪が〜〜〜〜〜〜
結局降るんかい!と突込みをいれたい今年の冬

梅酒や梅干しはネットで検索して作れたけど
お味噌はハードル高いから、一回は習っておきたいな。と思ってたら
タイミングよく行けるところが見つかって参加してきた。

最初はお味噌に使う拘りの塩のお話とか、麹のお話とかで
これは拘らなければスーパーのでも良さそう。
というか、拘ったのの味と拘らないのの味の違いがわからないから
自己流で作り始めるならスーパーで気軽に手に入るのがいいのかも。

話が終わったら、他の人が作った味噌を味見
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塩分量とか材料は全部同じなのに、菌と保管場所、温度によって味が全然違うから面白い。
すごーく優しいお味噌があって「あ、これはすごく優しい味がする」って言ったら
そのお味噌を作った人は穏やかな人らしい(笑)

自分の狙うお味噌はあっても、その味にならないのが手作りのいいところなのか?

ここのお味噌作りは、常駐菌を生かすので一人で全部やります。
手を使わない作業以外はお手伝いもなし。
他の人の菌を混ぜたくないな〜と思ってたから、私にはあってたかも
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なので作り始めたら手が大豆だらけで写真どころじゃなかった(笑)
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最後に名前を付けて〜と言われたけど
名前なんてそんなスグには思い浮かばなくて、テキトーにつけておいた。

でも呼びづらいから、普通に「みそちゃん」て呼ぶことにする。
または「みーちゃん」でもいいな。

とりあえず3か月は蓋もあけずにそのまま放置らしいので
3か月後がとても楽しみ♪

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ブログ始めたのが2005年なので、今年で15年目
しかも6月30日にスタートしてて、なぜ7月1日からじゃなかったんだ?
と自分のずぼらっぷりにビックリする。(ずぼらというか、テキトー)

雪まつりが終わって、次の日
早々に雪像が壊されてた。
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今は雪像を壊すところも観光になるらしい。
観光してる人を眺めて写真撮る(笑)

雪まつり前は、雪がない。雪がない。言ってたのに
始まってから雪がどっさり降って、もういらん。状態
結局トータルするといつもと同じ量の雪が降ったんだろうか???

車の前の雪も除雪しなきゃ出られないし、上に積もってる雪も降ろさなきゃだし
車持ちの人の冬はやることがいっぱい(でもない?)

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4連休中、1日出かけたら1日ゆっくり休んでを繰り返してたけど
最終日は小樽まで行って飲んで帰ってきたら、10時間寝て、翌日も22時前にはすでに眠くなった。

た・・・体力なさすぎて笑える。

小樽は体感温度が低く感じるのか?とても寒い。
到着して温度計見たら3°だったけど、とても3°とは思えない寒さだった。

小樽のお目当て第一弾は旧三井銀行でのイベント
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@マルシェ
毎年やってて、数年前にも行ったけどその時も寒かったな。

第二弾のお目当てはやっぱり「雪あかりの路」
旧手宮線のところにキャンドルが灯されてとてもきれいだけど、寒い(笑)
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当たり前のことだけど、明るい時間はキャンドルは灯ってないので
薄暗くなってからキャンドル灯し隊みたいな人が灯してたけど
すべてに灯し終わるのは結構な労力でしょう。
アーケードのところはほぼほぼシャッター街みたいになってたけど、かわいいのもあった。
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ちっさい雪だるまの帽子はボトルキャップ

最後のお目当ては、小樽屋台村 レンガ横丁
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余市の豚でカツレツ
北島豚は何度食べても美味しい。と再確認
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美味しい料理とワインでいい気分になってバスに乗って帰宅

小樽はまだまだ美味しいお店があるらしいから、面倒〜遠い〜とか言わずに
ちょこっと行ってみるのもいいもんですね。

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先週末から4連休いただいて、だらだらと過ごした。
なので週の初めが水曜スタートってすばらしい!(笑)
あっちゅーまに一週間終わるわ〜

日曜で終わってしまったけど、gla_glaさんの展示を見に行ってきた。
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テンポラリースペースでの展示はかれこれ14年くらいになるらしい。(確か)

あふれでる。自体の展示は今年で8年目だそうで、初回は100本だったから今年は800本!
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2Fからの眺めが最高で飽きなかった。
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すごく素敵で会期が1週間もないなんてすごく残念
半年くらいこのまま展示してくれたら。って思うのはきっと私だけではないハズ

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唯一自然光じゃなく、スポットが当たってたガラス

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入り口にはガラスとつららが一体化したつららが
定期的に水をかけてつららを伸ばしてたのがちょっと面白い。
最終日には地面に到達したのかな?

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建物の窓側は自然のつらら

つららってついつい大きいの見つけたら折りたくなるのは、わんぱくだからじゃなくて
北海道人だからじゃないかと思う。
いい大人になった今もつららあったら折りたくなるし
道路の水たまりの薄氷も割りたくなる。(長靴なら確実に割る)

子供の頃は冬のお楽しみ沢山あったな〜と思ってたけど
大人になっても恥ずかしいと思わなきゃお楽しみは沢山あるよね。

また1年後の展示を楽しみにしております。

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雪が積もった〜
車の雪降ろさなきゃな〜とは思うけど、今乗る訳じゃないから
ま、いっか。と積みっぱなしにしてると固まって降ろすのが大変になる。

ざざーっと雪を落とすだけでも、面倒だなぁと思うずぼらなので
戸建ての雪かきしないとならない生活は出来ないんじゃないかと思う。

昔、昔、学生だった時に江差町の出身の友達がお土産でくれたお菓子がとても美味しかった。
数年前に江差に行った時に探したけど売ってなかった。

その名も「開陽丸」

アルミホイルに包まれてて、しっとりしたお菓子だった。

あんなお菓子は他で作ってないのかな〜とたまに思い出してたら、シャトレーゼで発見!
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お値段50円台で安い!
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これだ!これ!
私が求めてたお菓子は、こんなやつ!
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もちろん作ってるところが違うので、めっちゃ懐かしい味!とはならなかったけど
でも私はこんなお菓子を求めてたの。欲をいえばこれの美味しいやつを求めてたの(笑)

ちなみにお菓子自体のネーミングはなんだろう?と検索したら「ホイルケーキ」というものらしい。

レモンケーキと同じくチェックしておこう。

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友達がスペインから帰ってきたので、パスタのパエリヤ「フェデウア」作ってもらった。
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最初はパスタのパエリヤ???
と思ってたけど、あってもおかしくないよね。
お米のパエリヤよりはパスタの方が好きかも。(単にお米がそんなに好きじゃないって話だけど)
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ほかにもロシアサラダとかチーズとかいろいろ用意してくれてて、いつもありがとうございます。

それにしても新型肺炎の影響なのか、街に人が少ない気がする。

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